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27th January,2021 Track 3

Quelles sont les dernières avancées dans le domaine de la nutrition personnalisée et dans quelle mesure peuvent-elles être adaptées au vieillissement en bonne santé ?  Comment personnaliser l’alimentation des personnes âgées ? Quels sont les systèmes de distribution déjà en place à domicile et dans les institutions ? Ces études de cas examineront les progrès réalisés dans le domaine de la nutrition personnalisée pour les personnes âgées, les principaux obstacles logistiques et les modèles de prestation de services opérationnels.


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