| Date | Hour | Room | Track |
|---|---|---|---|
| 29th January,2019 | Track 3 |
La nutrition est un domaine clé de la Silver santé car des produits innovants y sont nécessaires, pour apporter des avantages concrets aux personnes âgées et favoriser le bien-vieillir. L’évolution des besoins nutritionnels des seniors, de leur perception sensorielle des aliments et de leur appétit, offre un potentiel de marché accru aux entreprises de l’agroalimentaire. Comment saisissent-elles ces opportunités ? Quels produits innovants ces entreprises mettent-elles sur le marché ? Comment devraient-elles promouvoir et commercialiser ces produits ?
| Speakers |
|---|
|
Ombeline de Pemille - Nutrikeo |
|
Mathias Kück - Biozoon |
|
Neus Bonavida - FrieslandCampina Ingredients |
|
Georges Devesa - Nutrisens |
|
Sian Robinson - Age Research Group, Newcastle University |
